"Dan Tuhanmu
mewahyukan kepada lebah, "Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di
pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin manusia," kemudian
makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang
telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang
bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi
manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda
(kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan."
(QS. An-Nahl:
68-69)
Lebah termasuk hewan serangga atau insekta, penggolongan zoologisnya
adalah sebagai berikut :
Kelas :
Insekta
Ordo :
Hymenoptera
Famili :
Apidae
Sub-famili
: bombinae – Apini
Genus :
Apis
Spesies : Apis andreniformis Smith 1858 – Apis
mellifera syriaca.
Apis andreniformis, Apis cerana dan Apis
dorsata adalah lebah alam Indonesia.
Lebah merupakan sekelompok besar
serangga yang dikenal karena hidupnya berkelompok meskipun sebenarnya tidak
semua lebah bersifat demikian. Lebah
membentuk satu koloni yang terdiri dari 3 strata, yaitu ratu yang menghasilkan
telur, lebah pekerja yang menghasilkan makanan dan merawat telur dan bayi,
jantan yang menunasi ratu. Lebah madu adalah mahluk sosial yang berkembang
sempurna. Hanya lebahlah insekta yang menghasilkan makanan yang biasa
dikonsumsi manusia. Ada sekitar 20.000 spesies lebah, namun hanya lebah madulah
yang menghasilkan madu dan malam yang dimanfaatkan manusia.
Ratu lebah madu menghasilkan telur yang
menetas menjadi ribuan lebah pekerja, menghasilkan telur hanya itulah tugas
ratu, selama periode bertelur ratu dapat menelurkan 2.000 telur per hari, atau
lebih dari 200.000 telur dalam satu musim telur dengan harapan hidup lima
tahun, ratu dapat menghasilkan satu juta telur selama hidupnya. Semua lebah
pekerja adalah betina dan yang melakukan semua tugas kecuali menghasilkan
telur. Lebah jantan adalah mahluk kikuk, besar dan tegap mereka tidak bekerja
dan tidak memiliki sengat, tugas jantan hanyalah mengawini ratu remaja.
Lebah sangat berfaedah terutama untuk
penyerbukan tanaman buah, sayuran dan tanaman biji bijian. Keuntungan yang
diperoleh dari penyerbukan oleh lebah mencakup seluruh dunia diperkirakan 20%
lebih tinggi dari perolehan dari produk lebah itu sendiri.(Sihombing,1994)
Produk dari lebah
Madu
Madu adalah zat
manis alami yang dihasilkan lebah dengan bahan baku nektar bunga. Diperlukan
dua faktor untuk menghasilkan madu. Pertama, bunga yang nektarnya merupakan
bahan baku pembuatan madu. Kedua, serangga yaitu lebah yang merupakan tenaga
ahlinya. Nektar adalah senyawa kompleks yang dihasilkan kelenjar tanaman dalam
bentuk larutan gula. Perubahan nektar menjadi madu dimulai ketika lebah pekerja
membawa nektar ke sarangnya. Nektar yang berhasil dibawa pulang diberikan
kepada lebah pekerja lainnya untuk dicampur dengan air liur dan dihilangkan
airnya (Sarwono,B.,2001).
Madu adalah campuran dari
gula dan senyawa lainnya. Sehubungan dengan karbohidrat, madu terutama fruktosa
(sekitar 38,5%) dan glukosa (sekitar 31,0%),sehingga mirip dengan sirup gula
sintetis diproduksi terbalik, yang sekitar 48% fruktosa, glukosa 47%, dan
sukrosa 5%. Karbohidrat madu yang tersisa termasuk maltosa, sukrosa, dan
karbohidrat kompleks lainnya. Seperti semua pemanis bergizi yang lain, madu
sebagian besar mengandung gula dan hanya mengandung sedikit jumlah vitamin atau
mineral. Madu juga mengandung sejumlah kecil dari beberapa senyawa dianggap
berfungsi sebagai antioksidan, termasuk chrysin, pinobanksin, vitamin C, katalase, dan pinocembrin. Komposisi spesifik dari sejumlah
madu tergantung pada bunga yang tersedia untuk lebah yang menghasilkan madu.
Analisa madu secara umum:
- Fruktosa: 38.2%
- Glukosa: 31.3%
- Maltosa: 7.1%
- Sukrosa: 1.3%
- Air: 17.2%
- Gula paling tinggi: 1.5%
- Abu (analisis kimia):0.2%
- Lain-lain: 3.2%
Kekentalan madu adalah sekitar 1,36 kilogram
per liter. Atau sama dengan 36% lebih kental daripada air).
Royal Jelly
Royal jelly atau yang biasa disebut dengan susu lebah, adalah cairan
yang berwarna putih yang dihasilkan oleh kalenjar Hypoparingeal pada lebah
pekerja. Royal Jelly adalah makanan yang dikonsumsi oleh larva lebah yang baru
menetas selama 3 hari pertamanya. Khusus untuk Ratu Lebah, mereka mengkonsumsi
Royal jelly seumur hidupnya, sehingga memiliki usia yang 40 kali lebih panjang
dari lebah pekerja.
Royal jelly kaya akan
kandungan nutrisi penting yang tidak hanya berguna bagi para lebah, tetapi juga
bermanfaat bagi manusia, seperti:
- Protein dan asam amino, yang merupakan komponen terbesar dalam royal jelly,
- Asam lemak esensial. Asam lemak yang paling banyak terkandung dalam royal jelly adalah 10-HDA (trans-10-hydroxy-2-decenoic acid). Hingga kini belum ditemukan produk alami lain yang memiliki kandungan 10-HDA, tidak juga pada hasil lebah lainnya,
- Vitamin B kompleks, sperti: B1, B2, B6, B12, biotin, asam folat dan inositol. Selain itu juga kaya akan kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, yang dikenal akan khasiatnya untuk mengurangi tingkat stres,
- Asetilkolin,
- Gula, yaitu fruktosa dan glukosa, yang merupakan sumber karbohidrat, osa,
- Enzim,
- Mineral, seperti: kalium, kalsium, natrium, zink, besi, cuprum dan mangan.
Bee Pollen
Bee Pollen adalah unsur reproduksi jantan pada tumbuhan yang berbentuk
debu halus yang berwarna kuning keemasan. Pollen terdapat pada benang sari
bunga tanaman. Setiap butir pollen mengandung 100.000 hingga 5 juta spora
pollen, yang masing-masing memiliki kemampuan untuk bereproduksi sehingga
terbentuklah bunga, buah, padi¬- padian, pohon, dan sebagainya.
Bee pollen mengandung sekurangnya 18 asam amino, termasuk 8 di antaranya
yang esensial. Selain itu, bee pollen mengandung lebih dari 12 vitamin, 28
mineral, enzim dan koenzim yang tidak terhitung jumlahnya, 14 asam lemak
penting, 11 karbohidrat, dan 25%-35% dari beratnya merupakan protein. Pollen
mudah dicerna dan sangat kaya akan gizi bagi manusia.
MANFAAT BEE POLLEN, ANTARA LAIN.
1.
Menjaga
jaringan yang sehat dan mencegah kanker.
2.
Memberikan
daya seksual.
3. Menghilangkan
rasa lelah-penunjang energi.
4. Anti-penuaan.
5. Meringankan
kelelahan mental.
6. Meningkatkan
kekuatan daya piker.
7. Membantu
mengatasi masalah jantung karena bee pollen kaya akan enzim rutin.
8. Menjaga
agar sel-sel tetap muda melalui pembaruan sel sebagai antioksidan yang paling
bekhasiat dibandingkan dengan makanan alami lain.
9. Khasiat
bee pollen tersebut di atas diperkuat dengan berbagai catatan peninggalan masa
lalu dan terkini. Sebuah mitologi Yunani melukiskan resep kehidupan kekal para
dewa penghuni Gunung Olimpus. Mereka biasa minum dan mandi larutan yang disebut
10. De Senectute, buku karya Cicero (106-43 SM),
seorang pujangga Romawi, malah menuliskan bahwa hampir setiap rumah tangga
Romawi selalu menyimpan madu dan bee pollen sebagai pelengkap makanan, yang
dipercaya sebagai anugerah dewa untuk melindungi kesehatan manusia.
Beberapa
pendapat tentang Bee Pollen
1. Kitab suci agama-agama tauhid, seperti zabur,
taurat, injil, dan al quran telah menyebut lebah sebagai sumber makanan alami
yang mengagumkan.
2. Sumber-sumber kebudayaan kuno menuliskan hal
yang sama, misalnya catatan dari asia timur, yunani kuno, romawi, negara-negara
timur tengah, dan berbagai suku bangsa lain.
3.
Abad ke-20 merupakan saat ditemukannya
kembali pollen sebagai satu-satunya suplemen sempurna di muka bumi ini,
sehingga timbul ‘ istilah “pollen is o miracle food”. Hal itu berarti,
kebenaran khasiat pollen yang sudah diketahui sejak lama diterima,
dimanfaatkan, dan diperkenankan kembali oleh para ahli dan para dokter masa
kini, melalui penelitian laboratorium serta percobaan ilmiah secara empiris.
4.
Pada abad ini, penemuan iimiah tentang khasiat bee pollen dipelopori Prof.
Nicolai Vasilleivich Tsitsin, Ketua Lembaga Biologi dan Botani Rusia (London
Sunday Express, 15 April 1945) ketika meneliti warga Rusia yang berumur lebih
dari 100 tahun. Ternyata, lebih dari 200 responden yang diteliti semuanya memelihara
lebah. Karena kemiskinan, semua madu hasil peternakan mereka jual dan mereka
hanya makan residunya sebagai makanan pokok. Dan penelitian diketahui bahwa
residu tersebut bukanlah ampas madu, melainkan bee pollen, serbuk sari bunga
yang dikumpulkan lebah.
5.
Dr. Paavo Airola, pakar gizi terkenal,
ahli pengobatan dan kesehatan biologi dan holistik asal Amerika, menyatakan,
“Honey bee pollen merupakan makanan palling ‘kaya’ di alam, berkhasiat
meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat proses penyembuhan penyakit,
memiliki sifat peremajaan, dan memperlambat proses penuaan”.
6.
Mme. Aschenasy Leru, Kepala Pusat Penelitian Ilmiah “‘Prancis, Paris, menemuKan
bahwa pollen mengandung 40-80 % asam glutamat bebas (sejenis protein yang tidak
diproduksi manusia), yang mencegah penyumbatan darah di otak; mengatasi
kecanduan alkohol; serta meningkatkan IQ, termasuk pada anak yang menderita
keterbelakangan mental, konsentrasi, dan kemampuan belajar.
Propolis
Propolis berasal dari bahasa Yunani (pro = sebelum,
polis = kota = system pertahanan kota). Propolis dikumpulkan oleh lebah dari
tumbuh-tumbuhan atau pucuk muda dan kulit pohon terutama pohon poplar lalu
dicampurkan dengan air liurnya, yang digunakan untuk menambal lubang dalam
sarang lebah yang sekaligus juga melindungi sarang lebah dari serangan virus,
bakteri dan jamur. Propolis yang berbahan dasar air liur lebah ini, ternyata
merupakan obat alami
yang bisa
dipakai untuk menaklukkan hampir semua jenis penyakit.
Fungsi pengobatan meliputi hal-hal sebagai berikut
:
1. Propolis sebagai antibiotik alami, antiviral dan
sekaligus antifungal alami tanpa efek samping.
2. Propolis menyembuhkan penyakit yang berhubungan
dengan bakteri, misalnya: thypus, diare/muntaber dan sebagainya. Dapat juga
untuk bau ketiak yang sangat mengganggu, karena di dalam lipatan ketiak
terdapat bakteri atau jamur yang menyebabkan bau.
3. Propolis menyembuhkan penyakit yang berhubungan
dengan virus, misalnya demam berdarah, flu, TBC dan sebagainya.
4. Propolis menyembuhkan penyakit yang berhubungan
dengan jamur, misalnya eksim, panu, keputihan, ketombe dan sebagainya.
5. Propolis sebagai Anti peradangan (infeksi dan
luka), misalnya maag, luka luar, radang tenggorokan, sakit gigi, radang ginjal,
luka bakar dan sebagainya.
6. Propolis sebagai anti kanker dan mutagenesis
sel, misalnya kanker, tumor, mioma, kista dan sebagainya.
7. Propolis berfungsi untuk membersihkan pembulu
darah dan detoksifikasi.
8. Propolis berfungsi sebagai pembuangan racun,
misalnya asam urat, kolesterol, trigliserin, darah tinggi, jantung, stroke,
diabetes mellitus, dan sebagainya.
9. Propolis juga penyembuh ajaib bagi penyakit
seperti ateriosklerosis atau pengapuran pembuluh darah oleh lemak, berbagai
infeksi, gangguan pencernaan, gangguan pernafasan, penyakit syaraf, arthritis
dan rematik.
10. Propolis sebagai penetral racun dalam tubuh dan
sekaligus anti oksidan kuat.
11. Propolis meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Berikut adalah pendapat para ahli tentang propolis
dan kegunaannya:
1.
John Diamond, MD
Propolis mampu mengaktifkan kelenjar thymus yang
berfungsi sebagai system imunitas tubuh.
2.
Ray Kupinsel
Propolis sebagai antibiotik alami yang mampu
melawan berbagai macam penyakit tanpa efek samping.
3.
Profesor Arnold Becket
Propolis mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit
yang disebabkan oleh virus, bakteri dan jamur.
4.
Russia Research Team (Tim Riset Rusia)
Dalam propolis terdapat zat antibiotik alami dan
antiviral, vitamin, asam amino, dan mineral yang sangat mujarab untuk penyakit
mulut, tenggorokan.
5.
Dr. Fang Chu (dokter di Lien Yu Kang Hospita Tiongkok)
Propolis berguna untuk penyakit kandungan lemak
tinggi dalam darah dan untuk penyakit jantung.
6.
Lembaga Riset Kanker Columbia, 1991
Dalam propolis terdapat zat CAPE yang berfungsi
mematikan sel kanker. Dengan pemakaian zat CAPE secara teratur selama 6 bulan
dapat mereduksi kanker
sebanyak 50%.
7.
Majalah antibiotik VP Kivalkina
Propolis sangat efektif untuk infeksi tanpa batas
kadaluarsa.
8.
Dr. K. Lund Aagaard
“Propolis, Natural Substance, the way to health”.
Bioflavanoid yang terkandung di dalam propolis dapat mendegradasi radikal bebas
yang disebabkan polusi, bahan pengawet dan bahan kimia lain yang masuk ke dalam
tubuh. Kemampuan kerja bioflavanoid ini setara dengan kemampuan 500 buah jeruk.
9.
Prof. Hembing Wijaya kusuma
Propolis sangat baik untuk kesehatan kulit dan
berkhasiat luar biasa.
RECOMENDED PROPOLIS & PENJUAL DARI PENULIS :
